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养殖业恢复灾后生产技术指导

【 作者:州畜牧水产局办公室       发布时间:2017-07-03          来源:州畜牧水产局办公室】

入夏以来,我州雨水增多,洪灾频发,养殖业受到很大的危害。基础设施损毁,畜禽渔伤亡、被冲走,损失惨重。各种污物、垃圾随洪水流淌,造成水源、环境、基础设施严重污染,细菌、病毒、寄生虫卵等随洪水传播,极易引起疫病的发生。为防控灾重后大动物疫病,尽快恢复养殖业生产,努力减少受灾损失,各级各部门及养殖业主应采取必要的应对措施。 

 

一、畜禽生产 

 

1、通风引流促干燥。灾后气候高温湿热,要加大畜禽栏舍通风引流,及时清理或深挖栏舍周边的排水沟,幼畜禽舍铺设干燥的木垫板与潮湿地面分隔,安装抽风机或者排风扇将舍内水汽排出,使畜禽特别是幼畜禽远离潮湿地面,预防小猪腹泻病等。要注意防暑降温,同时保持畜禽栏舍内卫生,定期杀蚊灭蝇及灭鼠,及时清理粪尿,保持畜禽栏舍内安静,创造良好的饲养环境。降低栏舍内饲养密度,商品畜禽达到出栏标准的要尽快出栏;及时淘汰低龄、体弱、伤残、病情严重的畜禽,降低饲养成本。

 

2、加紧养殖栏舍修复。对因灾损坏严重的栏舍,要抓紧修复。若原栏舍选址不当或难以抵抗自然灾害的,需异地再建,宜选择地势较高、地质稳定、通风向阳、排水方便的地方建场。同时远离保护水源、干线公路、工厂、居民聚集的地方。栏舍再建或修复要特别注意畜舍的坚固性,防止栏舍倒塌造成畜禽死伤;要综合考虑当前夏季高温防暑工作,修建畜舍要采用隔热材料,注意通风;兼顾冬季保暖设施建设,可设置易拆卸的挡风保暖材料,如草帘、塑料布帘或帆布帘等。 

 

3、确保养殖投入品供给。一是饲料安全。饲料致霉霉菌主要有黄曲霉、烟曲霉等,水灾后饲料堆积或贮存过久霉菌会大量繁殖,导致饲料霉烂,霉变饲料不能直接饲喂畜禽,以防霉菌毒素中毒;饲料要注意干燥清洁,空气流通,贮存饲料的库房一定不要潮湿,堆放的饲料要离地面高些,如果饲料发霉的非常严重,不可用做饲料来喂猪,以防霉菌中毒;保存饲料使用现配现用,同时可添加克霉净防霉,在每吨配合饲料中加入0.5 kg的克霉净,可使饲料 2 个月不霉变结块。灾后要特别注意给畜禽增加精饲料喂量,少添勤喂,以防剩料过夜后发生霉变;合理搭配青、精、粗饲料,日粮组成尽量营养全面,提高饲料的营养成分,增加蛋白质含量;适当增喂一些复合多维,如维生素B、维生素C、维生素E和亚硒酸钠、电解质、微生态制剂及免疫增强剂(如黄芪多糖)等,以增强机体的抗应激能力和抵抗力。如牛羊少喂能量含量较高的玉米、麦(麸)等谷物饲料,多饲喂优质青干草,尤其是增加蛋白质含量较高的干牧草(苜蓿干草、花生秆、豆秆等),使尽快恢复消化功能。除牛羊外的其他畜禽为清凉解暑,可在饲料中添加一些新鲜蔬菜、西瓜皮等,避免畜禽过量饮水导致体液代谢紊乱。二是饮水安全。要供给充足、清洁、卫生的饮水。畜禽饮用水源消毒,使用地下水的猪场,应先用明矾等对其沉淀处理,再用消毒剂如每立方米水加漂白粉 6-10 g,将井封闭6 h后再用;饮水消毒药物应选用效力强、毒性小、无残留的消毒剂,可选用双链季铵盐类、二氯异氰尿酸钠及碘酊等消毒剂,如可在牲畜的饮用水中添加1:1000-2000 比例的碘福龙,做到安全有效消毒;三是受到污染的畜禽饮水器、水槽、食槽等需通过清洗、消毒后方可再次使用,对于牛羊等放牧畜禽,要求放牧前要让其充分饮水,以防放牧时因口渴而饮用污水导致生病,不要在洪水淹没的草地上放牧牛羊。 

 

4、加强种畜禽饲养管理。做好母畜的保胎,肌肉注射黄体胴,对已流产的母畜,要增加营养,及时配种,加强仔畜禽的保育工作。因灾延误配种的畜禽,要抓紧补配。对有繁殖障碍的牲畜,要尽快治疗。同时,水灾后不宜立即补栏,要观察了解本场及周围畜禽养殖的健康状况一切正常后,方可考虑引种补栏,引种应从证照齐全、生产管理水平较高和售后服务较好的种畜禽场引进,并要取得检疫合格证等相关证件。

 

二、水产生产 

 

(一)网箱养鱼 

1、全面检查网箱。对设置的网箱进行一次全面彻底的检查,检查网箱被水冲位移的位置和网衣受损情况,采取相应的措施给予纠正或修补。  

2、清洗网衣。大水过后,应对网箱养鱼水域的漂浮异物全面彻底清理,对网衣上附着污物或水藻进行清洗,保证网箱养鱼正常水体交换。  

3、消毒水体。选用外用消毒剂,氯制剂、碘制剂、生石灰、醛制剂等如二氧化氯、二溴海因、聚维酮碘等,对网箱养殖水体进行一次彻底消毒。  

4、分箱或并箱。要对自己网箱里鱼种的数量作一次认真准确的检查,对箱体内的鱼种数量做到心中有数。如发现鱼种的数量损失不大,可通过分箱的办法使每箱放养的鱼种大体相当;若鱼种的数量损失较大,可通过并箱的办法把鱼种集中到相应的网箱中进行饲养。损失大的,有条件的要补放鱼种。  

 

(二)池塘养鱼 

  1、尽快修复水损设施。水灾多对池塘等养殖设施损毁严重,水灾后,应迅速重筑池堤,尽快恢复养殖生产能力。对因受洪水影响的机电设备,如:增氧机、水泵、照明线路与设施、饲料与药物存放设施等,应尽快维护与保养,保障安全生产。尽快利用人工或机械清挖等措施清除池塘和主要进排水口的淤泥,恢复正常的池塘功能。 

  2、水体消毒杀灭病原菌。为防止灾后疫情暴发与传播,应对养殖水体进行及时的消毒处理,防治细菌病、病毒病的发生与蔓延。水体消毒剂一般有氯制剂、碘制剂、生石灰、醛制剂等。防治细菌病时,氯制剂、生石灰效果明显,漂白粉按1 mg/L剂量全池泼洒;强氯精或二氧化氯等氯制剂按0.1-0.2 mg/L全池泼洒;生石灰的使用剂量为20-30mg/L,对改善水质与防治细菌性烂鳃病效果良好。在实施水体消毒杀灭病原菌的过程中,切记安全科学用药,杜绝使用违禁药物。 

3、管好水质减少鱼体应激。洪水过后池塘普遍浑浊,水质较差,养殖户可根据不同养殖对象采取相应措施,改善水质条件。在对池塘进行消毒处理后5天左右,可以使用微生态剂,改良池塘水质。 

4、科学投喂增强鱼体体质。洪水过后鱼的体质较差,必须投喂优质新鲜饲料和精饲料;在投喂青饲料时,要用漂白粉等进行消毒处理,使用精饲料等配合饲料时,可添加复合维生素,以增加鱼体的抗应急反应能力和对病原感染的抗病力;在饲料投喂时,一定要注意把握“四定”原则。 

5、早晚巡塘及时发现鱼病。在洪灾过后恢复生产的关键时期,尤其要坚持早晚巡塘,观察记录鱼的活动情况、摄食情况、体色情况、水质变化情况以及天气变化情况,做到勤观察、细分析,找原因,快处理。及时捞出患病鱼与死鱼,检查新鲜病鱼的体表症状,分析原因,采取相应的对策;深埋病死鱼或集中高温处理或集中高浓度消毒剂,切忌将死鱼随便乱扔,坚持对捞死鱼的工具、器皿、人员进行消毒处理,加强水灾后渔业公共卫生与健康管理措施,防治疫病暴发或更加扩大化。 

  6、补充苗种或结构调整。迅速查明因水灾造成的养殖苗种数量的损失情况与苗种缺口;精心组织,安全转运,补充苗种。对于确因水灾造成季节错失、补充品种缺乏、养殖条件不具备等原因造成无法补充苗种的,可以进行养殖结构调整。调整养殖结构或更换养殖品种时,应科学抉择认真谋划,因地制宜地调整结构或更换养殖品种或改变养殖模式方式等。 

 

三、饲草生产

 

通常情况下,被洪水浸泡过的饲草易造成根部腐烂,再生恢复的价值不大,最佳办法是尽早落实饲料种植任务,种植、补植青贮玉米或其它饲料作物,保证草食动物后续生产需要。根据我州实际和当前季节特征,建议种植青贮玉米以保证牛羊饲草所需,其种植及管理技术方案如下: 

1、选地整地。选地与整地方法与普通籽实用玉米相同,土质疏松肥沃、有机质含量丰富的地块有利于获得高产。深耕,耕深 20-25cm,结合耕地施入肥料,一般每亩施投复合肥 30kg 

2、品种选择。选用青贮专用型玉米,夏季一般选用英红玉米、中原单32号玉米、雅玉8号等。 

3、播种时间。7月底前完成播种。 

4、播种量。合理密植有利于高产,若采用精量点播机播种,播种量为2-2.5kg/亩;采用人工播种,播种量为2.5-3.5kg/亩。一般青贮玉米的亩保苗数为5000~6000株。 

5、播种方法。采用大垅条播,实行垅作,行距 40cm,株距2530cm 

6、田间管理。苗期应及时间苗、定苗,并适当蹲苗,保证苗齐、苗全、壮苗。合理肥水。进入拔节期后,须及时重施拔节孕穗肥,每亩施尿素15-20kg。青贮玉米需水较多,拔节与授粉时遇干旱应及时灌水;雨水过多时及时排涝。 

7、及时采收。青贮玉米的最佳收割期为玉米籽实的乳熟末期至腊熟前期,此时可获得产量和营养价值的最大值。 

 

四、疫病防控

 

1、紧急消毒灭源。洪涝灾害中,土壤中的细菌、病毒、寄生虫卵等因雨水冲刷而暴露,各种污物及垃圾随洪水流淌,造成圈舍、用具、水源、环境严重污染。加上我州夏季高温高湿,灾后各类病原微生物和媒介昆虫等繁衍孳生加快,致使畜禽感染发病及发生疫情的可能性增大,需对养殖环境紧急消毒。一是栏舍外环境消毒。清除溺死动物尸体及污染物;清淤雨水沟、污水沟系统,保持排水畅通;清扫地面并全面消毒,选用消毒液(2%的烧碱水、百毒杀、菌毒敌、农乐等)喷雾或生石灰( 15%20%石灰水) 布撒,消毒范围包括栏舍外围 5 米内的地面及栏舍外墙面。清扫后的粪便及污物、杂物等可采取堆积发酵法消毒,即使用塑料薄膜将粪污严密覆盖。二是栏舍内环境消毒。严格饮水、饲喂用具清洗消毒。及时清除栏舍内动物尸体、污泥、粪料及杂物,清洗消毒地面和水泥墙面,地面及墙面可用 2%的烧碱水、20%的漂白粉等消毒;舍内空间可用3%的来苏儿或 0.02%的过氧乙酸消毒,反复消毒2-3次。消毒后加强通风换气,待舍内清洁干燥后畜禽方可转入。还要加大防鼠灭蚊灭虫工作,防止外来病菌携带式交叉感染畜禽。 

2、及时无害化处理溺亡或病死畜禽。受灾过程中不少畜禽被淹死,死亡畜禽体内带有大量的致病微生物,如不及时无害化处理,任其腐烂霉变,病菌会随水、随空气扩散,传播疾病,不仅污染环境,还容易引起人、畜疫病流行。对畜禽尸体,可送无害化处理中心集中处理,暂无集中处理条件的地方可采取深埋。深埋应选择远离养殖场、村庄及水源的高岗地带,挖2米以上的深坑,坑底铺生石灰,将动物尸体及其污染物放入坑内,撒上石灰或消毒药,或浇洒柴油、汽油进行焚烧,然后撒上生石灰或喷洒消毒药水,再覆以厚土压实,并做好标记。洪灾中死亡的畜禽尸体,一律禁止食用或出售。 

3、周密防控疾病。水灾后极易引起猪瘟、口蹄疫、炭疽、猪肺疫、大肠杆菌病、沙门氏菌病、巴氏杆菌病、曲霉菌病、螺旋体病、弓形虫病、附红细胞体等动物疫病,要加强灾后畜禽的疫病监测,及时发现和排查疫情隐患,养殖场户对畜禽不明死因的,特别是怀疑有炭疽、口蹄疫、禽流感等烈性动物传染病时,应立即上报,兽医部门要尽快确诊,并对疫区或疫点进行封锁、隔离和消毒,严格按《动物防疫法》有关规定处理,做到早发现早处置,防止疫病扩散蔓延。对当地曾发生过的疫情和当前流行的疫病要密切监控,提前做好相关疫苗补免。水灾后易诱发牛羊寄生虫病,如血吸虫等,血吸虫疫区禁止在洪水淹没的草地上放牧牛羊,要定期开展寄生虫病检测,必要时喂吡喹酮、左旋咪唑、伊维菌素等驱虫药物。灾后不宜立即补栏,在准备补栏的同时,要观察了解本场及周边畜禽养殖的健康状况,一切正常后,方可考虑引种补栏。此外,饲养员要穿戴齐工作服(鞋帽)上岗和勤洗手,特别是发现伤口要及时处理和医治,尽量避免直接接触病死畜禽,防止人畜共患病发生。 

4、加强动物免疫。要根据本地前期免疫工作进度,结合灾后的实际情况和动物免疫抗体监测结果,对尚未免疫或抗体不达标的畜禽,督促实施补免和紧急免疫。严格执行强制免疫措施,各地可组织开展一次灾后畜禽免疫抗体监测,对免疫抗体监测未达到规定保护水平的,要及时补免。必要时对牲畜口蹄疫、猪瘟、猪链球菌、禽流感等动物疫病进行一次紧急免疫,确保免疫密度,提高免疫保护水平,预防灾后动物疫病和人畜共患病暴发流行,确保大灾过后不发生次生灾害。 

5、强化动物检疫监督。灾后畜禽补栏需求旺盛,稍有不慎,就可能引入疫病,灾区要进一步加强产地检疫和屠宰检疫,规范检疫出证行为。加大对饲养、屠宰、运输等环节的监督管理,依法严肃处理抗拒检疫和运输、加工、经营未经检疫的畜禽及其产品等行为,严厉打击贩卖病死动物及其产品的行为,严防病死畜禽流出养殖场、杜绝流入加工、销售环节。 

6、加强饲养员管理。在恢复生产的同时,饲养员要特别注意自身的保护,要穿戴防护服(鞋、帽)和养成勤洗手习惯,尽量避免直接接触病死畜禽,特别是发现伤口要及时处理,感觉不适时要及时医治,防止感染疫病。