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湘西州开展“两节”期间生猪屠宰工作检查
【 作者:汪杨       发布时间:2017-01-16          来源:州畜牧局】

      为切实做好湘西州“两节”期间生猪屠宰监管工作,保障我州猪产品质量安全,1月5日至12日,州动物卫生监督所副所长杨自爱带队,专职副书记熊冬莲、副所长彭纯、工会主席唐利华、汪杨一行5人去到八县市开展生猪定点屠宰场监管专项检查。

    此次检查主要对八县市生猪屠宰场设施设备运转情况、进场查证验物、宰前检疫、屠宰流程、宰后检疫、无害化处理、出场生猪产品检验和人员信息报送及档案管理情况进行了检查,并对屠宰的生猪进行了“瘦肉精”盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺检测,共检测样品124头份,全为阴性。