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泸溪:县畜牧局扎实开展禽流感监测工作
【 作者:龚义美       发布时间:2017-01-22          来源:湘西州政府信息公开】

     1月22日,县畜牧局动物疫病预防控制中心到白沙市场,对存笼的家禽采集了60份拭子样品进行禽流感疫病监测,监测结果均为阴性(正常)。

    县畜牧局提醒广大消费者在购买家禽及禽产品时要查看是否有检疫证明,接触禽类后要用流动水把手洗干净。但也不必谈“鸡”色变,禽流感病毒在煮沸2分钟以上便失去活性。所以,熟透的禽肉及禽类产品是可以放心食用的。